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院長ブログ

太らないアルコールとお付き合い??

アルコールは太るイメージがありますが、

付き合い方によっては、ふとらないようです。

アルコール自体にはカロリーはありますが、

体内で吸収・蓄積される前にほとんどが燃焼

されてしまうためエンプティカロリーと呼ばれています。

 

お酒は2種類に分けられます。

日本酒、ワイン、ビールなど・・・醸造酒

焼酎、ウィスキーブランディなど・・・蒸留酒

 

醸造酒は穀物や果汁などをアルコール発酵させるので

糖質を多く含みます。

蒸留酒は醸造酒を蒸留するので、蒸留によって

糖質がカットされます。

 

アルコール度数が低く糖質が多いビールは、

量を飲んでしまいがちなので、糖質過多という事になってしまいます。

 

太らないのは焼酎・ウィスキー・ウォッカなどですが、

糖質たっぷりの甘いジュースと割ったら

当然意味が無いので気をつけてくださいね。

 

最近は糖質オフ・カロリーオフなどの飲み物が

多く出回っておりますが、添加物も多く入っているので

避けましょう!

ポイントは、良い素材のものを適量飲む、が正解です!

腎臓や肝臓に負担をかけたくありませんものね!

 

 

( 未分類 ) 2018年03月08日

新宿御苑の梅!!

先日の日曜日、お天気最高でしたね!

河津桜が満開なので、河津へお花見に行こうかと計画立てていましたが、

訳あって急きょ近場の新宿御苑へお花見に変更となりました。

大人200円の入場券の購入に少々並びましたが、

桜のシーズンはスゴイ行列になるそうです。

この日はお天気良く、薄着で充分なほど暖かかったので

沢山の人が午後から訪れていました。

この梅を見ながら数年ぶりに外でお弁当を頂きました。

外って気持ち良いですね~!

ソメイヨシノの大木も沢山ありましたので、

桜が咲く頃は圧巻でしょうね!

 

本当に素敵な都会のオアシスでした!

( 未分類 ) 2018年03月07日

花粉症に役立つ食材は・・・乳酸菌!

3月を迎えすっかり春めいて参りましたが、花粉症の方々には煩わしい季節ですね?

花粉症には、腸内環境を整えると良い!といにことは、数年前に発表されましたが、

やはり乳酸菌やビフィズス菌に効果があるようですね。

 

★ ヨーグルト

発酵食品には、腸内環境を整える作用があります。

腸には多くの免疫細胞が存在するため、

腸内環境を整えることで、免疫力を正常に保ち、

アレルギー症状を緩和できると考えられています。

 

★ レンコン

レンコンに含まれるタンニンは、炎症を抑える働きや

止血作用、喉の痛みや鼻水などを抑える働きがあり、

ムチンと呼ばれる粘り成分は粘膜の炎症などを

抑える作用があります。

抗酸化作用のある色素成分のポリフェノールも

豊富に含まれており、アレルギー症状の原因となる

IgE抗体の過剰生産を抑える働きがあることがわかっています。

 

レンコンはきんぴらにしたり煮物にしたり

蒸して好きなドレッシングをかけていただいても

美味しいですね!

ヨーグルトは、人肌程度に温めるとビフィズス菌が

活性化されて効果的!とテレビで拝見しました。

お試しください!

( 未分類 ) 2018年03月06日

ダイエットになぜ?和食?

和食では、キノコ類や芋類は脇役になりがちですが、

皆様もご存知のように、低カロリーでありながら、ビタミンも豊富で、

野菜に負けない位、ダイエットの味方になってくれる食材です。

 

芋類は炭水化物になりますが、サツマイモ、里芋、山芋など

カリウムやビタミンC、βカロチン、食物繊維が豊富ですし、

食材として取り入れるのは問題ありません。

 

そして、ワカメや昆布、ひじきなど海藻類や胡麻やクルミなどの種子類ですが、

マグネシウムやカルシウム、亜鉛、鉄などのミネラルを

バランス良く含み、ビタミンも豊富に含まれています。

種子類は良質な脂質も摂取できるので、必ず取り入れたい食品です。

但し、香ばしくあとを引くお味なので、あくまで食べ過ぎは注意です!

 

このように材料をみてみると、

和食で使われる事が多い食品には

栄養素が豊富に含まれていることから、

満腹中枢神経も活性化されやすく

満腹感を感じやすいので、

食べ過ぎを抑えることができます。

 

ダイエットを心がけていらっしゃる皆様も食事を摂る時は、

野菜・海藻・キノコ・豆類を食べるようにしましょう!

( 未分類 ) 2018年02月22日

市販のサラダは栄養不足?

現代人は炭水化物や脂質は言わなくても自然に摂取しているものですが、

ビタミン・ミネラル・アミノ酸の必要不可欠栄養素は、

気にしないとなかなか充分に摂ることが出来ません。

 

ビタミン・ミネラルが豊富に含まれている食品として、緑黄色野菜です。

ダイエットの基本は野菜で栄養補給を、、、とお考えの方も多いのでは?

 

当院のお客様にも、お忙しい方が多いので、

スーパーやコンビニでカット野菜やサラダを購入し、

夕飯の代わりに、、、とおっしゃる方が多いのですが、

それでは、栄養素不足になってしまいます。

 

キュウリやキャベツ、レタスしか入っていないサラダでは、

残念ながら必要なミネラル・ビタミンが十分に摂取出来ません。

 

緑黄色野菜とは、人参、カボチャ、トマト、ピーマン、ほうれん草

などの色の濃い野菜のことです。

 

多くの場合、野菜が入っていたり、

サラダが付け合せにあると『バランスがとれた食事』

と安易に思いがちですが、

実はそのサラダの内容(野菜の種類や栄養素)で

バランスがとれているかどうかの判断ができると言えるのでしょう。

 

但し、生野菜は夏に収穫するものが多いので、身体を冷やすことを考えると

ダイエットとしては、朝食にいただくのがオススメです!

夕食時は根菜を温めて召し上がって頂くと

身体が温まってダイエットにはオススメですね!

 

 

 

( 未分類 ) 2018年02月13日

冷えに役立つ食材

今月に入って厳しい寒さが続いておりますが、

身体を温める食材を多く食べましょう!

 

★ たまねぎ

玉ねぎの辛味成分であるアイリンには、

血流改善や代謝促進作用があります。

また、玉ねぎに含まれるポリフェノールの一種である

ケルセチンには、抗酸化作用があり、血管壁を柔軟に保ち

血流をよくする作用があります。

 

★ ショウガ

生姜の辛味成分であるジンゲロールには、

発汗作用があります。

生のショウガに多く含まれています。

また、ジンゲロールが加熱によって変化する

ショウガオールには、血管を拡張し血流を

良くする作用があります。

 

玉ねぎ、しょうがはダイエットにも効果を発揮します。

緑黄色野菜に加え毎日摂りたいものですね。

( 未分類 ) 2018年02月01日

12/30(土)~1/4(木)までお休み致します!

誠に勝手ながら、12/30(土)~1/4(木)まで冬期休暇

とさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。

早いものであと、2日と数時間で年明けとなりますね。

朝晩の冷え込みも強くなり、病院関係者様いわく、

相当インフルエンザが流行っているようです。

 

良質な水分を充分お摂りいただき、身体を温めてくださいね。

では、来年お逢い出来るのを楽しみにしております。

今年一年本当にありがとうございました。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ!

 

( 未分類 ) 2017年12月29日

3ヶ月続かないならダイエットは諦めるべし!

短期間で何とか結果をだそうという考えが太りやすい人の考え方と言えます。

短期で結果を出したら体は短期で元に戻ろうとしてしまいます。

これはからだの恒常性と言われていて、体が今の状態が正常だと分かるまで

最低3ヶ月は必要なのです。

そして、3ヶ月で作った体は3ヶ月以上かけて維持しなければ脳は認識してくれません。

 

ダイエットで大切なことは、成功したあとも結果を維持することです。

1年で10kgの減量に成功したのであれば、あと1年は維持することが必要だということです。

 

そうすれば、脳も認識するので我慢ではなく、自然と食欲も正常になります。

リバウンドしやすい人は、『ダイエット成功したらまた食べられる!』

と勘違いしてしまう方が多いように思います。

それでは、またダイエット前の身体に戻ろうとするのは当然です。

 

ダイエット前より好きなものが欲しくなくなった!

という状態になる事が成功した!といえるでしょう。

こってり系大好き!からさっぱりしたものが食べたい!

という身体になる事がとても大切です。

 

このような身体になるには、ステレスなく

ビタミン、ミネラル、アミノ酸を効率良く摂取する事が重要です。

 

なので、栄養を摂るよう心がけストレスを作らないような生活、考え方に切り替え

充分な水分をしっかり飲む。を心がけ是非、安全な方法で行ってください。

 

 

( 未分類 ) 2017年12月06日

運動でやせる!はNGです!

今の食生活を変える気はないけど、好きなものを好きなだけ

食べ続け、その分運動して痩せよう!という考え方、、、、

普段あまり運動をしていないのだから、運動したら痩せるはず!

という思い込み。

 

残念ですが、思った以上に効果は出ません。

逆に動いた分、食欲は増して太ってしまうことにも・・・

消費カロリーが摂取カロリーを上回る分動くと良いのですが、

動くカロリーって、一時間一生懸命に歩いたとしても、

150kcal前後の消費ほどです。

 

でも、菓子パン1つで300kcal前後ありますので、

一時間必死に歩いたとしても、菓子パン一つ食べてしまったら

カロリーの取りすぎです。

これを毎日続けたとしたら、減るどころか体重増しになる可能性の方が高いですよね?

 

もちろん、これを1年でも続けられれば身体に変化は望めるのかもしれませんが、、、

労力に比べると、思った以上に効果が出ないようです。

そして、何かの拍子に運動をパタリとやめてしまうと、待っているのはリバウンド!

 

なので、自己流ダイエットするなら逆にしない方が体重は維持できるのかも?

ダイエットは安易にするものではありません。

辛いだけでなく、体が病んでしまいます。

 

もっと安全な方法で行ってください!

( 未分類 ) 2017年12月04日

江ノ島でクルージング?1H1500円

大磯港の『めしや』さんのお刺身定食がどうしても食べたくて、

友人を誘い勤労感謝の日に行ってきました!

AM11:00開店なので、その前に並ばないと

限定10食なのですぐに無くなってしまいます。

 

この日は祭日でしたが、朝から土砂降りでしたので、

3名しか並んでいませんでした。

運良く待望の刺身定食にありつけることが出来ました!

なんとアジはまるまる1尾が刺身に、、、

あとはキンメにさより、カンパチにブリなど、、

見ての通りかなり厚めに切れています。

しかもプリプリ!甘くて新鮮!

最高でした。

驚いたのは、食べ始めから食べ終わるまでに

30分程かかってしまったのですが、

そのあいだにも鮮度が落ちていくのがよく分かる程の新鮮さでした。

本当に美味しかったです。

朝捕れた魚を出してくれるので、ハズレがありません。

海鮮好きなら一度は行ってみることをオススメします!

 

その後、江ノ島へ遊びに行きましたが、

クルージング1時間1500円で乗れるよ!と声をかけていただいたので、

皆で乗ってみることに、、、

午後からはこんなに良い天気になりました!

漁船?と思いきやクルーザーだそうです。

これに乗りますが、昨日NHKで放送されたそうです。

30人乗りのクルーザーだそうですが、

動かすには海の男達5~6人が必要だそうです。

七里ガ浜あたりです。

帰りは雲が押し寄せこんなお天気に、、、

船から見た江ノ島です。

海は広くて久しぶりに気持ち良い一日を送ることが出来ました。

大満足です!

このクルージングは、年内最後だそうです。

来年は4月頃から始めるそうですが、

夏はビール持ち込みOKだそうなので、

是非、来年もトライしようと思います。

( 未分類 ) 2017年11月28日


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