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酵素を効率的に摂り入れる 「生食の食べ方」

以前お話した「酵素」の話は皆さんご覧になったでしょうか??

今回はより酵素をとり入れるための生食の食べ方についてお話します。

食べ物から酵素をとり入れるには、生食がベストです。

以前「酵素」は48度以上で働きが弱ってしまうという話をしたとおり、

酵素は熱に大変弱いです。

48度2時間温めてしまうと活動停止

50度では2分53度ではわずか20秒とあっという間に働きが止まってしまいます。

調理する際、温度にはくれぐれも要注意です...。

・より酵素を吸収するならすりおろそう!!

これも以前お話したように

よく噛んで酵素を増やそうでも毎食意識するのは大変なので「すりおろし」という調理法がおすすめです。

と簡単なことなのです...汗

ご自宅にあるおろし器で野菜や果物をすりおろして、

薬味ドレッシングジュースなどなど

なるべく細かくすりおろしていただきたいです。

その際におろし器は刃がとがってるモノを使ってください。

細胞膜を壊して酵素をよりとりいれたいので

なるべく刃先が丸くないものを使いましょう。

万能!!大根おろしで酵素倍増!!

すりおろし野菜の中でもとくにおすすめなのが、大根おろしです。

大根はすりおろすことで酵素が数倍どころか数十倍にも増えます。

またすりおろすことで薬効成分が活性化し、がん予防にもなります。

大根おろしを毎食に加えることにより

酵素によって代謝免疫力も上がり、消化もよいので便秘も改善されるので

内面も健康的になり、美しいカラダが手に入れられるかも...。

おろすのがめんどくさい方は低速ジューサー

いくら酵素がたくさんとれても毎日野菜をすりおろすのが面倒

という方には低速ジューサーをオススメします。

野菜や果物をジュースにすることで消化がよくなり細胞が壊れて酵素が活性化されますし、

野菜300グラムをサラダで食べるのは難しいですが

ジューサーなら、かさも減るので容易です。

野菜や果物をジュースにする際、

ミキサーなどの高速回転するものだと摩擦熱で酵素が弱まりますし

空気に触れやすいので酸化も早まってしまうので

なるべく低速のものをご利用下さい...。

・無理のない生食のベストなバランス

世界には生食だけを食べる健康法を実践する人達が大勢いますが

それは少し無理があると思います

まず第一に、生食だけではストレスがたまります。

生ものも美味しいですがやはり熱々のお料理

お肉やお魚なども食べたいというのが普通の人間普通の欲望です。

いろんなものを禁止にするような食生活は、いずれ破綻します。

毎日かかせない食事のことですから

無理なく一生続けられることが大切です!!

痩せたいからと一時的にやる食事療法ではないのです。

無理せず一生続けられる食事のベストバランス

生野菜果物が50%

加熱調理された料理が50%

まとめ

①1日の食事量の半分は生野菜と果物にしよう。

②すりおろして酵素を増やして食べよう。

③一生続けるのだから無理はやめよう。

( バランス整体えびな ) 2014年04月24日

酵素で便秘解消!!

最近、カラダや美容にいいと注目されているのが、

塩麹」、「納豆」、「ぬか床」などの発酵食品

生野菜をジュースにした「グリーンスムージー」などなど...

注目されてから食生活に取り入れた方々も多いのではないでしょうか。

実は、これら全て酵素のことなんです!!

酵素は私たちのカラダの中にもあり、普段の食事からでも摂ることができる、

とても身近なモノなんです。

そこでまずは、あなたのカラダの酵素度をチェックしてみましょう!!

あなたのうんちは1日何うんち??

これはあなたの体内は今、酵素が充分に足りているかを

うんちを見ればひと目で分かると言うものなのです!!

・とてもクサイ...

・毎日出ない...

・うさぎのようにコロコロしている...

これらが思いたる人は

残念ながらアウト!!

完全に酵素不足です。

そんなあなたの腸の中は、

食べ物が消化しきれずに腐りドロドロにへばりついてる状態です。

だからウンチもおならもクサイのです...。

カラダに酵素がたっぷりある人のうんちなら、

1日に3回ほど便が出ますし、鼻先で臭をかいでもくさくないのです。

カラダが酵素で満たされていれば、

腸の中はツルツルピカピカ!!

これが大切なのです!!

腸がキレイでいい状態だと

「肌がキレイ」になり「やせてスリム」にもなる

いいことずくしなのです!!

人間の腸は伸ばすと約9メートルほどの長さになりますから

そこにキタナイものをいっぱい抱え込んでいたら

どんなにいい美容液を使っても

「キレイ」や「ダイエット」が成功するはずがありません!!

そんな酵素ですが
じゃあいったい何を食べたらいいの??

「酵素」は48度以上で、働きが弱ってしまいます。
ですから、野菜果物で食べてください。

そして切ってからしばらくすると酸化してしまいます。

なので市販に売られているサラダやカットフルーツ、野菜ジュースなんかも

作られてからしばらく時間がたってしまっているので酵素はほとんど含まれていません!!

ですので作ってからできるだけ早く食べましょう。

そしてとにかくすりおろす!!

生野菜や果物を食べる時、とにかくよく噛んでください。

そのほうが消化もよいし、噛むことで酵素の量も増すといわれています。

しかし、よく噛むことが大事とわかってても毎食意識するのはなかなか大変...

そこでオススメなのがすりおろすという調理法です。

すりおろすことで細胞膜が壊れ、酵素が活発に働くようになり数倍の量の酵素がとれます。

なので大根やキュウリなどもすりおろしてサラダのドレッシングなどにするのもオススメです。

カギは「消化力」です!!

食べたものがきちんと消化できていればドロドロが溜まったりはしません。。

この消化のシステムに無くてはならないものが

「酵素」なのです!!

( バランス整体えびな ) 2014年04月17日

成長ホルモンが不足すると横に成長する??

放っておいたら分泌量が減り、

どんどん目減りしていくだけの成長ホルモン。

成長ホルモンは、皆さんもご存知のとおり

脂肪分解を助ける作用があるので、

ダイエットには必須のホルモンです。

成長ホルモンは10代をピークにガクッと急降下。

その人に合った適度が肝になるところのようです。

例えば、常に刺激し続ける事が大事なので、

運動で筋肉を壊し、修復しろ!と

脳に命令が行くことで成長ホルモンは出ます。

ただやりすぎると、成長ホルモンを出したいから

運動しろしろと脳が過剰に

命令し始めるので注意が必要です。

週2~3回、30分前後の運動と

良質な睡眠が成長ホルモンを

ほどよく分泌する身体を作ってくれるそうです。

( バランス整体えびな ) 2014年03月26日

痩せたいのなら眠ったもん勝ち!!

春一番も吹き、ようやく春めいて参りましたね! shine

薄着になる季節!となると、

少しでも美しくなりたいのが、乙女心です。

今日は、寝不足が続くと太ってしまうお話です!

さて、最近では睡眠不足がホルモンに働きかけ、

脂肪を蓄えようとするメカニズムも分かってきたようです。

例えば、満腹中枢に働きかけて食欲を抑えるレプチンというホルモン。

このホルモンは、寝不足が続くと分泌が減少します。

逆に食欲を増すグレリンというホルモンは増えます。

寝ていないだけで、食欲は増してしますということ。

また、睡眠不足は身体にとってはストレス。

ストレスが過剰になると、抗ストレスホルモン、

コルチゾールの分泌が増え、甘いもの・炭水化物を欲するように。

私も経験ありますが、夜中にクッキーやラーメンなど

無性に食べたくなった事ありませんか?

睡眠をあなどると痩せることは出来ません。

痩せたい方は、21時前後には床につき

出来るだけ深い眠りを意識して、

6~7時間は眠ると良いでしょう!

どうしたら出来るのでしょう?

良~く身体内部を温めると

自然と出来るようになりますよ!

夏までに痩せたい方は実行あるのみです!happy01

( バランス整体えびな ) 2014年03月24日

3/16(土)の営業は16:00まで!

昨日の“春の嵐”は丁度帰宅時間に当たってしまい、

都心の方では購入したばかりの傘も

すぐに壊れてしまったり、

電車も止まってしまったりで、

大変だったようですね。 weep

皆さんは、無事帰宅できましたか?

さて、誠に勝手ながら、

明日の3/6(土)の営業は、

研修のため16:00までとさせて頂きます。

ご迷惑お掛け致しますが、

宜しくお願い致します。

( バランス整体えびな ) 2014年03月14日

健康で長生きが一番!

先日、健康管理士のセミナーに参加し

色々な興味深いお話を伺ってきました。

その中の一つですが、

長寿大国日本と言われている

我が国においての平均寿命は、

ご存知の方も多いと思われますが、

男性・・・79歳

女性・・・86歳

なのですが、

健康寿命という見方では、

男性・・・70歳

女性・・・73歳

だそうです。

どういうことかと申しますと、

ある程度健康で、生活する上で

支障のない方の寿命が

健康寿命です。

平均寿命は、病気の方も含めてなので、

生活するうえで支障をきたし、

一人では生きていかれない方も含めております。

その差は、男性・・・9年間

       女性・・・13年間

ということは・・・

この年数分何らかの病気を患っていて

重い方は寝たきりでしょうし、

軽い方でも病院通いしながら、

やっと生活している状態だということ。

皆さんは、老後どの様に生活なさりたいですか?

健康に生活出来るのが当たり前だと

思われていらっしゃる方も多いかと

思いますが、

老化は逃れられませんし、

ましてやタバコやアルコール、

スナック菓子などを召し上がるかたなどの

血管や内臓の働きは・・・

( バランス整体えびな ) 2014年03月05日

歯周病とたばこの関係!

今日は暖かく気持ちの良い日となりましたね。

さて昨日は、歯周病と肥満の関係性の

お話をさせて頂きましたが、

本日は、たばこや糖尿病の関係性のお話です。

喫煙は、糖尿病と並んで歯周病を悪化させる

2大リスク因子問言われています。

喫煙の習慣があると、歯周病が発症し

進行するリスクは2倍から9倍に高まることが知られています。

なので、喫煙をやめないと、歯周病の治療効果も

現れにくくなります。

そして、血糖値が高い状態が続くと、

タンパク質と糖が結合した物質が増え、

その影響でしにくの炎症も悪化しやすくなります。

また、歯周病菌が血中で作り出すTNF-αという物質は、

血中の糖濃度を制御するインスリンを働きを

阻害することも分かってきました。

このことからも分かるように、

なるべく禁煙を心がけ、

塩分・糖分の摂りすぎにも注意する

必要がありますね。

どうぞ皆様も、健康延命を心がけ、

楽しく幸せな人生を送りましょう!happy01

( バランス整体えびな ) 2014年02月28日

歯周病を放っておくと・・・?

近年、歯周病から全身へ及ぼす影響が示唆されてきました。

その辺りをお伝えしたいと思います。

歯周病の特徴は、虫歯と違って、

知らないうちに進行し、

自覚しにくい病気です。

かなり進行してから出る症状として、

歯ぐきから膿が出たり、

激しく傷んだり、

歯がグラグラになったりしますが、

その時は、すでに重症な状態です。

近年、歯周病の原因菌が気道や血液を介して

肺や全身へ廻り、心臓病や動脈硬化、

肺炎などの発症や糖尿病のコントロールへの悪影響、

そして、早産や低体重児出産などの一因と

なっていることが分かってきました。sad

歯周病は口の中だけの病気ではなく、

全身の健康と大いにかかわる病気でもあります。

面白い?ことに、肥満との関係もあることも分かってきました。

近年の調査で、

BMI・体脂肪率・ウエストヒップ比率の値が大きいほど、

歯周ポケットが深い人の割合が多い!という

驚きの結果が出たそうです。

歯周病を予防する為には、

約3ヶ月に1回は、歯科クリニックなどで

古くなった歯垢を除去することで、

早期発見、早期治療にもつながり、

全身の健康管理のためにも、

とても重要なことなのです。

嫌がらずに、歯医者さんへ出かけましょう!

( バランス整体えびな ) 2014年02月27日

本日の営業は16:30とさせて頂きます。

本当にすごい雪でしたね。

今日は、朝から道路がものすごい渋滞だとか・・・。

大和からいらしたお客様が、

3時間かけていらしてくださいました。

帰りは、何とか2時間で帰りたい!と

おっしゃつておりましたが・・・。

あまり無理はして欲しくないので、

本日16:30でお店を閉めることに致しました。

誠に勝手ながら申し訳ありませんが、

ご了承願います。

明日からは、通常の営業とさせて頂きますので、

宜しくお願い致します。

何やらニュースでは、

水・木と雪マークがあるようですが・・・。

もう、雪はたくさんですね!coldsweats01

( バランス整体えびな ) 2014年02月17日

本日大雪のため、休業致します。

こんにちは。

先週に引き続き、

又積もってしまいましたね。

本日、営業する予定で海老名へ向かいましたが、

綾瀬市役所前にて、

立ち往生してしまいました。

スコップも持たずに出てきてしまったので、

傘で雪をつついていると、

通行人の方が3名と

2台の車も止ってくださり、

なんと牽引ロープで助けてくださいました。

『お礼をしたいので、連絡先を・・・』と伺うと、

『こんな時はお互い様なので・・・』

と、皆さん私が出発するまで、

見守ってくださいました。

とても、貴重な体験をさせて頂きました。

人は本当に一人では何も出来ない!

皆さんに支えられているのだ。

と、幸せな気持ちで一杯です。

ということで、

本日は、大変危険な状態なので、

休業とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

( バランス整体えびな ) 2014年02月15日


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