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院長ブログ

冷えに役立つ食材

今月に入って厳しい寒さが続いておりますが、

身体を温める食材を多く食べましょう!

 

★ たまねぎ

玉ねぎの辛味成分であるアイリンには、

血流改善や代謝促進作用があります。

また、玉ねぎに含まれるポリフェノールの一種である

ケルセチンには、抗酸化作用があり、血管壁を柔軟に保ち

血流をよくする作用があります。

 

★ ショウガ

生姜の辛味成分であるジンゲロールには、

発汗作用があります。

生のショウガに多く含まれています。

また、ジンゲロールが加熱によって変化する

ショウガオールには、血管を拡張し血流を

良くする作用があります。

 

玉ねぎ、しょうがはダイエットにも効果を発揮します。

緑黄色野菜に加え毎日摂りたいものですね。

( バランス整体えびな ) 2018年02月01日

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