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スーパーやコンビニにチョコレートは無い??

女性ならチョコレート好きは多いことでしょう!

でもそのチョコレート、本物ですか?

スーパーやコンビニで簡単に手に入るチョコレートは

残念ながらチョコレートではありません

 

砂糖がチョコレート味になっている食物というとわかりやすいかもしれません。

原材料名は多いものから順番に書くよう定められています。

 

表にはカカオ75%だとか、ブラック・ビターチョコレートと書いてあるのに、

裏を見た原材料に『砂糖』が最初に表示されている場合もあります。

 

楠田枝里子さんのような本物のチョコレート好きならば、

原材料名の最初にカカオマスという表示があり三番目くらいに

砂糖がきているものを選びたいですね。

 

カカオマスには抗酸化作用の強いカカオポリフェノールや

リラックス効果の高いテオブロミンが豊富に含まれています。

さらにミネラルや食物繊維も沢山含まれているため、

近年では体に良い食品として見直されているようです。

 

但し、ダイエット中の方は、一口にしてください。

体に良いからといって食べすぎは禁物です!

 

( バランス整体えびな ) 2017年07月08日

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